Toukokuun toisena viikonloppuna on muodostunut traditioksi viettää Pálinka Festivaalia Budapestissa. 6.-9. toukokuuta Vásrosházan puistossa on tarjolla yli 300 erilaista Pálinkalaatua ja lähes 30 eri näytteilleasettajaa pitävät huolen siitä että juotavaa riittää jokaiselle. Pálinkan lisäksi tarjolla on laatuviinejä, shampanjaa, sekä unkarilaisia juustoja ja mausteisia makkaroita. Sopivaa musiikillista tarjontaakin löytyy festivaalin aikana joka korvalle, sekä unkarilaiset että kansainväliset muusikot viihdyttävät festivaalikansaa yhdistelemällä jazzia, swingiä sekä mustalaismusiikkia.

Lisätietoja festivaalista ja lippuhinnat löytyvät http://www.budapestipalinkafesztival.hu/